牛奶雪花糕

6 人做过这道菜
自己爱到灵魂的一款小点心,外观纯白如少女,味道清甜如初恋

用料  

牛奶 200ml
椰浆 200ml
吉利丁片 4片
白砂糖 个人喜好
椰蓉 20g

牛奶雪花糕的做法  

  1. 牛奶混合椰浆,放入白糖,小火加热,加热时最好用汤勺搅拌

  2. 加热液体材料的时间,把吉利丁片放入冷水发软

  3. 牛奶椰浆沸腾后,将吉利丁片挤出水后放入液体中稍加搅拌

  4. 保鲜盒里面包一层保鲜膜,将稍微冷却的牛奶椰浆倒入,放入冰箱冷藏一晚上

  5. 将凝固好的牛奶雪花糕切块,滚入椰蓉。齐活!

小贴士

我通常晚上做,第二天就可以吃了,不建议放太多白糖,会过于甜腻

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-02-19 12:20:14
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牛奶雪花糕的答疑

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