邪恶paopao
Pierre Herme的椰子酥饼
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用料
Pierre Herme的椰子酥饼的做法
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在容器中用叉子拌和黄油至软化，接着加入糖粉、盐、杏仁粉、椰子粉和1/3个蛋，最后是面粉，饼在加入每道食材之间均匀混合
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将面团稍微揉捏，放置阴凉处静置2小时
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烤箱预热180度
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酱面团擀成3.5公分的厚度，并摆在撒上面粉的工作台上。用直径45mm-55mm的圆形花纹压模裁成块（没有拿杯子罐头什么的压）
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将酥饼摆在覆有烤盘纸的烤盘上
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将另外1/3个蛋打在碗中，用毛刷为所有的酥饼涂上蛋汁，烘3-4分钟，放凉
