营养师蓝冰滢
☆★蓝冰滢的厨房汇——给炒饭添点料 菠萝炒饭☆★
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人做过这道菜
家里的凤梨一次买了太多，导致最后实在是没人想吃了~但是也不能浪费啊~不远万里从台湾空运来的~
直接吃吃够了，只能换个方式吃下去，于是就想到了菠萝饭。开始想蒸成八宝饭，觉得泡江米挺麻烦，看到中午还有没吃饭的米饭，索性就炒了菠萝饭~
又觉得菠萝饭不够吸引人，必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾~
晚上虽然不饿，但是还是吃多了。。。
这个事例告诉我们，再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~
直接吃吃够了，只能换个方式吃下去，于是就想到了菠萝饭。开始想蒸成八宝饭，觉得泡江米挺麻烦，看到中午还有没吃饭的米饭，索性就炒了菠萝饭~
又觉得菠萝饭不够吸引人，必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾~
晚上虽然不饿，但是还是吃多了。。。
这个事例告诉我们，再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~
用料
| 剩米饭一碗 | |
| 去皮海虾3只 | |
| 菠萝半个 | |
| 青豆一把 | |
| 胡萝卜半根 | |
| 盐一点， | |
| 食用油2勺 | |
| 黑胡椒一点 |
☆★蓝冰滢的厨房汇——给炒饭添点料 菠萝炒饭☆★的做法
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菠萝挖出果肉切丁备用，菠萝外皮保持完整封好冷藏
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海虾加黑胡椒，放到平底锅里两面煎熟备用，剩米饭加入1勺油，搅拌均匀
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另起锅加入食用油，洋葱碎和胡萝卜丁炒香，倒入青豆和米饭，翻炒到米饭粒粒分明，起锅加盐
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关火，加入切好的菠萝去，搅拌均匀就好了
