潮式炒薯粉条

Name: 潮式炒薯粉条
Ingredients: 薯粉条; 少量韭菜; 根据个人喜好放瘦肉; 根据个人喜好放虾; 1个鸡蛋

5 人做过这道菜

MargaretJ

夜宵最爱吃的薯粉条！

用料

薯粉条
韭菜	少量
瘦肉	根据个人喜好放
虾	根据个人喜好放
鸡蛋	1个

潮式炒薯粉条的做法

韭菜洗好切段，瘦肉切片，虾如果个头不大的话就不用切
锅里倒入适量油，把韭菜放入，炒两下，放薯粉条，加盐，翻炒。我买的薯粉条是软的，如果是干的话要先用水过软，并且沥干
把薯粉条炒到透明，7分熟的时候放入虾和瘦肉，淋少许酱油，继续翻炒
炒到虾和瘦肉快熟的时候，就可以往锅里敲一个鸡蛋，淋上少许酱油，继续翻炒至全熟即可

小贴士

喜欢辣椒的亲们可以淋辣椒酱下去炒。。。香喷喷

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该菜谱发布于 2014-02-20 20:03:34

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