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好吃的炖鸡
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人做过这道菜
用料
好吃的炖鸡的做法
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把鸡剁成鸡块，烧一锅水，把鸡块放进去，煮出血沫，捞出，把鸡块冲干净
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拿深一点的炒锅，热锅，放油，油热了以后放适量糖，把糖炒化后放葱姜蒜，辣椒和花椒，炒出香味后把鸡放入翻炒半分钟
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放生抽 老抽 料酒后翻炒，抄到锅里
没有水为止
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倒烧开的水进锅里，没过鸡肉一点五厘米，盖锅盖大火煮开，然后开小火炖超过一小时
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放土豆，木耳煮十五分钟
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十到十五分钟之间放盐，放一点 尝下味道 不够再放
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盐味儿够了后放泡好的粉条，煮熟后就大功告成
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开吃吧
