登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. savarin萨瓦林

savarin萨瓦林

0 人做过这道菜
收藏
蕾迪妙辛蒂言的厨房  蕾迪妙辛蒂言
savarin萨瓦林 配料记录

用料  

黄油 120g
糖 80g
蛋 2个
低粉 70g
杏仁粉 40g
泡打粉 1/2 TSP = 2.5ml

savarin萨瓦林的做法  

  1. 室温黄油+糖打发到变白膨大(冬天可以隔60度热水打发)

  2. 分次加入蛋液

  3. 杏仁粉，低粉，泡打粉混合加入(不用过筛)拌匀即可

  4. 装入裱花袋，挤在萨瓦林模中，6-7分满就可以

  5. 放入190度预热后的烤箱，烤15分钟(硅胶模得关注上色的问题)

  6. 放凉脱模在中间挤上巧克力酱/草莓酱

小贴士

我的模具是乐葵萨瓦林18多联模, 挤的满满的烤两炉.

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的savarin萨瓦林

 

savarin萨瓦林相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

乐葵ca ke的封面
乐葵ca ke
 无需打发的小蛋糕的封面
无需打发的小蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-22 21:50:47
65 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蕾迪妙辛蒂言的其他菜谱

蛋挞 懒人 remark

蛋挞 懒人 remark

蕾迪妙辛蒂言      0 做过

savarin萨瓦林的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负