室温黄油+糖打发到变白膨大(冬天可以隔60度热水打发)
分次加入蛋液
杏仁粉,低粉,泡打粉混合加入(不用过筛)拌匀即可
装入裱花袋,挤在萨瓦林模中,6-7分满就可以
放入190度预热后的烤箱,烤15分钟(硅胶模得关注上色的问题)
放凉脱模在中间挤上巧克力酱/草莓酱
上传你做的savarin萨瓦林