面粉+泡打粉过筛备用，鸡蛋打成蛋液备用。
加入牛奶，用打蛋器搅匀。(打蛋器在中间用力划圈搅动)直到面粉和牛奶充分融合无颗粒。倒入鸡蛋液，搅动至均匀。
黄油+糖隔水融化后倒入面糊中，搅伴均匀。
平底锅放油，油至4成热时关成小火，舀一勺面糊，小火煎成两面金黄即可。
洒上少许糖粉或淋上蜂蜜，草莓即可食用。
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爱丽糖点
