鸡蛋打散打匀,加入盐、胡椒粉和酱油
小葱、灯笼椒切碎,洋葱切细丝或切碎
鸡蛋加入筛过的面粉,加入水拌成糊
将小葱、灯笼椒、洋葱和虾皮倒入面糊中拌匀
热平底锅,倒入面糊
底面快好时撒入芝麻,翻面
两面煎黄后,起锅,切片,装盘
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