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冻豆腐黄豆芽肉片

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木堇JEAN的厨房  木堇JEAN
这是多经典的菜，妈妈经常做，最爱里面的大肉片！！

用料  

黄豆芽 1斤
冻豆腐 半块
猪肉
葱姜油盐（红烧酱油）

冻豆腐黄豆芽肉片的做法  

  1. 豆芽洗净，冻豆腐切片，肉切片

  2. 锅中油烧热，下肉片翻炒至变色，加几滴红烧酱油上色（不加也行，白肉片一样好吃！）

  3. 放葱姜翻炒几下，入豆芽、冻豆腐翻炒至豆芽开始变软，盖上盖子中小火焖5分钟

  4. 开盖加盐翻拌继续盖盖焖，焖十分钟即可出锅〜

    冻豆腐黄豆芽肉片的做法 步骤4

小贴士

冻豆腐不放也行，那就是美味的豆芽烧肉〜冻豆腐换成海带也同样好吃！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-02-26 14:02:52
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冻豆腐黄豆芽肉片的答疑

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