Red Velvet Brownies 红丝绒布朗尼（巧克力版）

预热烤箱至175度。9英寸方盘（22.86cm）底部四周做防粘。

巧克力和黄油隔水加热搅拌至完全融化且混合。倒入糖搅拌，蛋液分次加入，每次加入都要充分混合。

面粉，泡打粉，盐大碗中混合。2缓慢倒入3，翻拌均匀。加入香草精和色素，继续翻拌至充分混合。

面糊倒入烤盘，烤44-48分钟左右，用牙签插进中心，拔出时牙签上带出湿润蛋糕屑即熟。冷却约2个小时，脱模，铺奶油奶酪霜，切块。

frosting：
奶油奶酪，黄油打蛋器用中速打至顺滑，分次加入糖和盐，搅拌至混合充分，最后加入香草精，搅匀。