稍微用水撩下三文鱼(弄下总觉得会卫生点,心理安慰,不要太过力,否则感觉会带走三文鱼的油脂。)
然后切片或者切小粒,在切粒的鱼上面撒点盐,不要太多,一丢丢胡椒粉,腌制下,大概十分钟。(调料之类的尽可能少放,尤其对婴幼儿来说☝️)
把黄油放进去煎,融化后,放入三文鱼,很容易熟,等到七分熟的时候,舀点宝宝芝士进去,两面都熟以后,就舀出来,
上传你做的煎三文鱼(pp妈的铺食小日记)