粉泡上，鸡翅对半切，洗净
料酒、生抽、盐，先把鸡块腌一会
青椒，辣椒洗净，切丝切段，大蒜切粗末（切片也可以，我是不喜欢吃到大蒜那种软软的口感，就切末了呵。。）
调碗汁儿备用：老抽（或者酱油），盐（用酱油的话就少放点盐），砂糖，料酒
热锅凉油，下大蒜辣椒爆锅
下鸡块，点一点料酒，翻炒变色
下青椒丝儿，倒入碗汁儿，翻炒
下粉，翻炒均匀
关火乘出
上传你做的【快手】鸡块炒粉
四时三岛
