Yoange亚修
奶酪洋葱蘑菇意大利调味饭risotto
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人做过这道菜
买了risotto全当白米饭煮了吃了?那怎么行！调味饭做起来>w<！！
用料
奶酪洋葱蘑菇意大利调味饭risotto的做法
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倒点橄榄油，炒香洋葱和蘑菇，倒入高汤，加热~
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加入risotto米，煮煮煮
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等米吸收高汤，水分差不多快干的时候，倒入白葡萄酒，加入一小块黄油
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接着煮，不停搅拌不然会糊锅，每次水分快干的时候加入鸡高汤，一点点加，让米慢慢吸收，持续大概十二三分钟
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加入奶酪酱，撒上盐和法香和罗勒，搅拌大概2分钟，拌匀即可~
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等米差不多把奶酪酱快要收干，关火，盖上锅盖闷5分钟等米把汤汁完全吸收~
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完成！撒上点小葱，开吃！
小贴士
我的图都是差不多一个时间拍的而且好大热气都糊了=A=
大家注意一下米的包装袋上的烧制时间，我的risotto米上写的是16-18分钟，我煮饭的时间大致就是按照它来的哦=w=
大家注意一下米的包装袋上的烧制时间，我的risotto米上写的是16-18分钟，我煮饭的时间大致就是按照它来的哦=w=
