取掉虾屎,剪掉虾须(因为我比较懒,所以没剪),把处理过的虾洗净
锅下油,油烧至五成熟下蒜末,姜丝爆香(留一点蒜蓉下虾后用)
把虾倒进锅里翻炒,如果锅比较干,可以加一点水,下生抽,继续翻炒
虾变色见熟,下葱段,切好的辣椒圈,翻炒下即可出锅。如果口味较重,可以下点盐,不会太淡。
上传你做的美极鲜虾