将盐，色拉油放入面粉中，加入适量的水（水要一点一点的加），揉成面团。
面团上盖保鲜膜，醒15分钟。
案板上抹油，将面团擀成长方型饼状（大概是饺子皮的两倍厚).
面饼上抹油，折叠起来，切一厘米长的小段。
将折叠的小段打开，抻拉成宽面条。
开水下锅，锅开后加凉水，再次开锅煮一分钟加凉水，再次煮沸即可。
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BenSandy
