把鸡脚拿出来解冻后,放水里煮了十多分钟
煮完后马上用凉水冲凉,这样鸡爪就会胖嘟嘟的
把蒜剁碎,热锅倒油,倒入蒜末
等蒜炒出香味后倒入鸡脚,翻炒片刻后,加入一小碗凉水,然后加入韩式辣酱(因为就10来只鸡脚,我加了三勺辣酱)继续翻炒
等辣酱融完了,再加入番茄酱(这个按个人口味啦,喜欢辣味少一点就多加点番茄酱)
盖上锅盖,焖煮几分钟,等汁水差不多干了的时候,加盐,翻炒收汁关火。(盐不用加太多,因为酱都有味了)
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