面包机版原味奶香吐司(超软)

4 人做过这道菜
也是改良了好久才做出了面包机版的吐司,超级软!以前总感觉面包机做出来的总不是很满意,谁让我要求高呢?这是我研究出来的最新版,奶香味十足,还有拉丝!好美味!分享给爱烘焙的朋友们

用料  

鸡蛋 一只
麦香牛奶 140克
50克
3克
高粉 250克
奶粉 30克
蔓越梅 适量
酵母 4克
黄油 30克

面包机版原味奶香吐司(超软)的做法  

  1. 先把鸡蛋,牛奶,糖,盐放进面包桶,然后上面放面粉和奶粉,最上面放酵母

    面包机版原味奶香吐司(超软)的做法 步骤1
  2. 先用和面程序和面,20分钟后加入软化的黄油,再进行甜面包程序,750克,中烧色,不用提前十分钟取出也很绵软!但黄油一定要后放才可以拉丝!这是我做了失败好多次的经验!

小贴士

这个面包长的很高,而且超级软!非常好吃!推荐给大家

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-03-06 00:09:06
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