登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 小炒腔骨肉

小炒腔骨肉

0 人做过这道菜
收藏
不败向日葵的厨房  不败向日葵
肉烂味足的下饭菜！

用料  

长青椒 3个
腔骨肉 1斤
蒜苗 3根
豆豉 1把
酱油 少许
盐 少许
姜 2片

小炒腔骨肉的做法  

  1. 先将腔骨肉洗净加两片姜入高压锅煮半个小时，捞出备用。

    小炒腔骨肉的做法 步骤1

  2. 熬骨头的汤留着备用

    小炒腔骨肉的做法 步骤2

  3. 豆豉用水泡10分钟左右

    小炒腔骨肉的做法 步骤3

  4. 蒜苗，青椒切成丁

    小炒腔骨肉的做法 步骤4

  5. 油锅坐热入蒜爆香，放入青椒翻炒，7分熟时加入腔骨肉翻炒，此时加入盐和酱油，豆豉继续翻炒，再加入2大勺骨头汤，盖锅盖焖3分钟左右，最后加入蒜苗叶子焖2分钟。

    小炒腔骨肉的做法 步骤5

  6. 大功告成！肉烂味足，相当下饭！

    小炒腔骨肉的做法 步骤6

小贴士

腔骨肉先用高压锅压熟是关键，这样炒出来的肉才够烂易入味。

上传你做的小炒腔骨肉

 

小炒腔骨肉相关分类

高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-06 10:28:10
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者不败向日葵的其他菜谱

香辣蟹

香辣蟹

不败向日葵      2 做过
鲍鱼粉丝

鲍鱼粉丝

不败向日葵      0 做过
花生猪手

花生猪手

不败向日葵      0 做过

小炒腔骨肉的答疑

关于小炒腔骨肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负