板筋切条，用油、盐、糖、生粉腌制15分钟，彩椒切块。
在锅放油，放蒜片，爆香，放板筋爆炒，快熟时，放少量酱油翻炒，上碟。
放彩椒快炒，快熟时，放入板筋翻炒，放入淀粉芡（小量水、淀粉、盐、糖、生抽），快炒，上碟！
上传你做的彩椒炒板筋
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