家庭版炭烧生蚝（无碳版）

Name: 家庭版炭烧生蚝（无碳版）
Ingredients: 生蚝; 大蒜; 洋葱; 盐; 油

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飞哥-111

飞哥继续出菜！在家不用烤箱，也无需炭火，即便你是个懒人，依旧可以做出美味可口的炭烧生蚝！

用料

生蚝
大蒜
洋葱
盐
油

家庭版炭烧生蚝（无碳版）的做法

大蒜剥好
洋葱洗净
生蚝洗干净
蒜、洋葱切沫
将蒜末和洋葱沫放入油锅中炒香，盛出待用。
待蒸锅上汽后，放入生蚝，大火蒸5分钟。
将之前炒好的蒜末均匀的铺在生蚝上，待用。
热一勺油。
待油热后，泼在蒜末生蚝上。一盘美食就出炉了！

小贴士

喜欢辣口的朋友可以在蒜末中放点辣椒，煸炒至五成熟即可。生蚝不用蒸太久，蒸久了会干。蒸出来如果有水就倒掉。

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该菜谱发布于 2014-03-06 13:01:43

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