往电饭锅内胆中倒入适量食用油,按下煮饭键
油热后加入切好的蒜蓉、姜蓉爆香
蒜蓉、姜蓉爆香后再加入酸菜和酸笋,盖上电饭锅盖继续爆香一会儿
往电饭锅内胆中加入适量的温水或开水(冷水也可,但煮开的时间会更长),将里面所有的配料煮一会儿
待锅煮开后,加入洗干净的金针菇,再煮一会儿
待金针菇差不多煮熟后,放入已去沫的肥牛卷,加入适量的盐,1分钟左右捞出即可
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