韩式烤五花肉

8.6 综合评分
71 人做过这道菜
超简单的一道待客解馋菜菜。

几分钟搞定!

用料  

五花肉 1块
烤肉酱(推荐大喜大,希杰) 1袋
大蒜 3个
生菜 1小把
食用油

韩式烤五花肉的做法  

  1. 生菜洗干净沥水备用

  2. 大蒜切片备用

  3. 五花肉切2mm左右的片。可以切大一点,不用太小。吃着不爽。(可以想象韩国烤肉那个大小哈)

  4. 把切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。

  5. 烤箱200预热。烤盘包好锡纸,刷一层薄薄的食用油

  6. 用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。

    韩式烤五花肉的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。(根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短)

    韩式烤五花肉的做法 步骤7
  8. 吃的时候,用生菜卷入五花肉和蒜片,一口吃下去。超爽。

    韩式烤五花肉的做法 步骤8

小贴士

1,烤肉酱个人比较喜欢韩国大喜大和韩国希杰。也可以根据自己口味购买喜欢的烤肉酱
2,不要烤的时候太久,嫩嫩的才好吃。
3,卷上生菜解腻。大蒜增添味道层次感。
4,不要太贪吃喔。。。。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

全部75个作品

 
该菜谱发布于 2014-03-09 18:14:48
5177 收藏


韩式烤五花肉的答疑

登录查看全部5条答疑