将牛肉切片
用松肉锤将牛肉片的纤维敲断,没条件的话用刀背也可以
牛肉上均匀撒上盐和黑胡椒腌制1〜2个小时,时间越长越好
放入烤箱烤10分钟,出来是9成熟,喜欢生点的可以减点时间
出烤箱后淋上点烤肉酱即可使用了
上传你做的家常烤牛排