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自家豆腐

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没事都可以试下。

用料  

豆腐 适量
五花猪肉 适量
盐
味精
鸡精
生粉
鸡蛋
红烧酱油

自家豆腐的做法  

  1. 将豆腐取长3.5Ｃｍ宽2Ｃｍ。用温盐水泡有一点点盐味拿出   将豆腐中间挖洞放一边待用。将五花肉躲碎成泥加入盐 味精 鸡精 鸡蛋 生粉 红烧酱油（上颜色）。拌匀

  2. 将躲好的肉沫放入打孔的豆腐里。用平低锅煎至两面金黄色即可

  3. 锅中入盐味精鸡精 勾欠撒上葱花。即可

    自家豆腐的做法 步骤3

小贴士

豆腐不易太嫩。肉沫可以放辣椒

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该菜谱发布于 2014-03-15 08:40:50
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