将青虾剪掉虾须直接用,也可以剥去虾头和外壳,挑出虾线;
在锅里倒少许水烧开,加入红咖喱酱、生姜、干香茅叶拌匀 ;
加入胡萝卜、白萝卜煮开后,倒入处理好的青虾和小油菜,只用煮嫩熟即可;
关火,倒入鲜奶和椰浆,挑出生姜和香茅叶,即可盛入碗中。
上传你做的【泰式咖喱虾 – 吹来东南亚的风】