先将白菜帮纵向或横向切一下:(纵着切肠胃通畅,横着切有利纤维吸收)。然后片成片。
按照1:1:1:1将糖,淀粉,酱油,盐调汁备用
锅内倒少量油,下腊肉煸炒出油捞出,为了白菜更入味。
锅内倒入切好的白菜的同时,必须将和盐等比例的醋一同倒入锅内。
炒半分钟,放入之前的调料汁,继续炒半分钟出锅。
上传你做的白菜三吃之:醋溜白菜