先调酱汁,我比较简单,就把生抽、醋和柠檬汁放一起搅拌,加点蒜末。调好后备用。
荠麦面下沸水煮2-3分钟,捞出后沥水,搅拌备用。
在煮面的时候,可以把黄瓜擦丝备用。半个柠檬切成四瓣备用。
鲜虾下水煮,加点盐,煮好后,去壳放入面中,放入黄瓜丝、酱汁,拌匀,在上面放上海苔碎,拌了就开吃了。
上传你做的虾仁柠汁拌面