秋刀鱼洗净,内脏可去可不去。烤盘铺锡纸和洋葱片。把味增酱用料酒化开(酒不要太多,化成黏稠状就行),抹在秋刀鱼上腌15分钟,直接放在烤盘上腌就行。(图片里鱼之外的一坨是牛排,我省事一起烤的,无视就好)
腌到10分钟时,烤箱可以用200度预热5分钟先。预热好后,秋刀鱼放进烤箱里,200度烤10分钟,翻面再烤5分钟就好了。
秋刀鱼和洋葱装盘后,在秋刀鱼上挤柠檬汁、葱花,让味道更清爽一点。然后就可以上桌啦~
上传你做的懒人味增烤秋刀鱼