韭菜虾仁猪肉饺

Name: 韭菜虾仁猪肉饺
Ingredients: 400g韭菜; 1500g猪肉（带点肥）; 一饭碗虾仁; 适量酱油.耗油.糖.盐; 适量鸡精.酒.; 1200g饺子皮

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用料

韭菜	400g
猪肉（带点肥）	1500g
虾仁	一饭碗
酱油.耗油.糖.盐	适量
鸡精.酒.	适量
饺子皮	1200g

韭菜虾仁猪肉饺的做法

准备好用料，虾仁如果不是新鲜的就提前泡好~
韭菜整条放锅里煮一下，再拿出来挤走水，切碎~因为我很不喜欢饺子馅散散的一把菜汁~整条煮比较容易挤水
所有用料放一起拌好
一个个包好
可以煮蒸煎…用餐愉快吧！

小贴士

外面买的饺子皮有点干，包的时候沾点水才包得结实煮的时候不会裂~煮饺子记得别大火一直煮，应该保持在90度的样子慢慢热熟…才不会煮爆。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

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该菜谱发布于 2014-03-30 13:25:04

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