1,牛肉馅加蒜沫用料酒,生抽,迷迭香腌制。
2,口蘑和洋葱切碎备用。
3,土豆先蒸15-20分钟,再用锡纸包住留口烤箱250度烤30分钟(土豆蒸好放凉切十字口)。
放黄油炒香2,再放1,然后放意大利面酱,最后将炒熟的1/2都在3的十字口里即可,如有朋友喜欢放芝士,可在烤土豆时放十字口里。
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