炒糯米饼
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人做过这道菜
梅里往事
炒糯米饼，配料足，色香味俱全！咬到嘴里QQ的！
用料
炒糯米饼的做法
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取适量糯米粉加水搅拌好，调好后面要软硬适中，将面团捏成一个个小圆形，再压偏。锅里放入油，烧热后放下一个个小饼，煎至微黄出锅。
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猪肉、胡罗卜、交白切丝，葱切成小段，鸡蛋摊薄，切丝。
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锅里放油，加入肉丝，稍微炒一下后加入交白丝、胡罗卜丝、虾米一起炒，然后加入盐、糖、料酒，再放入煎好的糯米饼一起炒。最后放入鸡蛋丝和葱段，稍微炒一下，加入少许味精，然后出锅！
小贴士
猪肉、胡罗卜、交白切丝，
