杂粮煎饼果子

馄饨皮放锅里炸脆就是薄脆~~

调酱，我的话是甜面酱：豆腐卤：韭菜花大约2:2:1，各位可以按照自己的口味调整

将绿豆面：糜子面：白面按1:1:1混合（没有糜子面可以用2份绿豆面），水和面的比例大约为1:2，（糜子面比较吃水有时候需要多加些）。可成柱状从勺子中流下即可。

切好香菜沫和葱沫~

将平底锅中涂一层油，面糊放进锅中，转动锅子，让面糊尽可能摊的薄一些。依次放入鸡蛋，葱花，黑芝麻，香菜。

翻面后抹酱~放薄脆或者果子~

全包起来就完成啦~~~\(≧▽≦)/~