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酱
基础奶酪酱
基础奶酪酱
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用料
蛋黄
2个
低筋面粉
10克
玉米淀粉
10克
牛奶
100克
糖
40克
奶油奶酪
140克
黄油
60克
基础奶酪酱的做法
把蛋黄与低粉，玉米淀粉混合均匀
牛奶加糖煮滚，倒入1中，边到边搅拌
把2继续煮，不断搅拌直到粘稠
冷却3.打发黄油，打发后加入奶油奶酪拌匀
将3.4合并
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该菜谱发布于 2014-04-04 23:52:10
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