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酱
基础奶酪酱
基础奶酪酱
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aBout:blAnk
用料
蛋黄
2个
低筋面粉
10克
玉米淀粉
10克
牛奶
100克
糖
40克
奶油奶酪
140克
黄油
60克
基础奶酪酱的做法
把蛋黄与低粉,玉米淀粉混合均匀
牛奶加糖煮滚,倒入1中,边到边搅拌
把2继续煮,不断搅拌直到粘稠
冷却3.打发黄油,打发后加入奶油奶酪拌匀
将3.4合并
上传你做的基础奶酪酱
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酱
被大家加入到以下菜单
调味料不是个简单的配角
阿紫的酱酱
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熬制:西式抹酱
自制原料类
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滋补清汤
撒撇
甜瓜
什锦菜
豆腐煲
白菜豆腐乳
蒜香茄子
红枣花生黑米粥
香煎鸡中翅
海藻糖
该菜谱发布于 2014-04-04 23:52:10
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基础奶酪酱的答疑
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