将鸡蛋打散，加入玉米油、细砂糖充分搅拌均匀，然后加入牛奶、柠檬汁。
将豆渣倒入蛋液混合物中拌匀。
把低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛。
用搅拌棒从下而上翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。
倒入50克核桃仁与面糊拌匀。
这时将烤箱预热至200度。
把拌匀的面糊装入纸杯9分满，将剩下10克核桃仁撒在面糊上，起到装饰蛋糕的作用。
把蛋糕送入已预热好的烤箱中层。
上下火200度烤20分钟左右即可。
香气扑鼻的蛋糕出炉了!
上传你做的核桃豆渣麦芬
食尚厨娘
