凉拌莴笋叶
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人做过这道菜
TeresaLoo
做莴笋的时候上面的莴笋叶扔掉怪可惜的，突发奇想干脆把他凉拌了，捎带着还有芹菜叶也放进去，酸甜咸辣的可口配菜O(∩_∩)O
用料
凉拌莴笋叶的做法
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将莴笋、芹菜叶用热水抄一下放在拌菜的碗里备用。
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单备一个碗调制料汁，醋、生抽、糖、盐、菜精(鸡精)【比例2:2:1:1:1】，调好浇在菜上。
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在菜上放撒上一堆辣椒粉，周围撒上蒜粒，待一会儿浇油。
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放差不多可以把辣椒粉都浇匀的量的油，烧热(冒泡就可以)，浇在辣椒粉上，呲啦呲啦的~\(≧▽≦)/~。拌匀齐活开吃~~
小贴士
拌匀后放在冰箱里凉的更可口
