1.备料青椒切细末葱切小断,头尾分开鸡蛋打碎2.煎鸡蛋:锅热之后用小火,煎出来的蛋比较细嫩3.把葱头用油煎一下,香味出来后倒入青椒炒,1.5分钟后放米饭一起炒,再加鸡蛋.葱叶一起炒,最后加盐.鸡精.酱油一起炒。4.装盘
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