登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣豆干

麻辣豆干

2 人做过这道菜
收藏
小毛美厨娘的厨房  小毛美厨娘
这个豆干有点干，跟卤香干口感完全不同！吃这个跟锻炼咬肌的，哈哈哈哈～～～打发时间，看剧神器～当零嘴吃吧！

用料  

豆干 一包
八角 若干
干辣椒 随意
花椒 一抓
大蒜 一个
老干妈 少许
盐 少许

麻辣豆干的做法  

  1. 我选择的是湖南攸县豆干，有嚼劲！

    麻辣豆干的做法 步骤1

  2. 豆干切片，水烧开加几颗八角个干辣椒，分量随意啦！将豆干下水稍稍煮下，沥干待用。

    麻辣豆干的做法 步骤2

  3. 油烧开，加老干妈 大蒜和花椒，爆香后下豆干翻炒至有点干。

    麻辣豆干的做法 步骤3

  4. 关火，加入黑胡椒和孜然拌匀，放凉！

    麻辣豆干的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的麻辣豆干

 

被大家加入到以下菜单

麻辣香香！的封面
麻辣香香！
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-08 22:42:46
128 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣豆干的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负