泡饭／1饭2蛋／减肥餐／早餐／开胃／不油腻

（图片中是做好的成品）准备好所有材料再开始做，用中小火煎1个蛋正反面是金黄色的先盛碗里备用和用筷子顺时针搅拌炒一个碎蛋，金黄色即可，

往锅中再放入前面煎好的蛋，再倒入酱油、料酒、多量或适量开水、再放米饭，

再用铲子把米饭碾碎，搅拌均匀，用大火或中火煮开后，调为小火，放入葱末，也搅拌一下，再放入味精或者不放，尝一下汤味是咸了还是淡了，可以了就起锅入碗，开吃！乘热享用更好吃哦！吃起来一个是脆皮的蛋，一个是香香的蛋，不同口感的同时时，超棒啊！还等什么，赶紧做起来吧！一个人懒的烧菜时也可以这么吃。