芦笋蛋炒饭

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用料  

芦笋蛋炒饭的做法  

  1. 把芦笋和火腿肠切成粒 蒜和尖椒切成碎碎的

  2. 油热后 放入蒜和尖椒 炒出香味后(别炒变色)放入芦笋 加盐和黑胡椒 翻炒后起锅

  3. 再加油 放入调好的鸡蛋 马上用铲子将它弄碎 继续不断翻炒 鸡蛋微微变成金黄色后 放入米饭。米饭炒散开后 放入之前炒好的芦笋。

  4. 一直翻炒 感觉差不多后 加入盐调味。

小贴士

炒芦笋的时候 油不要太多了。炒鸡蛋时可以稍微多一点点油。
另外这是我第一次写菜谱 很多不足请大家多多包含。

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该菜谱发布于 2014-04-10 11:09:58
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