宝宝菜谱&简易烘蛋

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每天绞尽脑汁给女儿菜谱找菜谱,可下厨房里适合的实在不多!唯有我自创了!其实各种材料加鸡蛋都能做,看冰箱的菜定吧!十分简单,十分钟搞定!

用料  

鸡蛋 一个
肉末 少量
口蘑 两个
胡萝卜 小截
橄榄油 少量
少少量
自制虾粉 随意
鲜奶 少量

宝宝菜谱&简易烘蛋的做法  

  1. 胡萝卜、口蘑切小丁,鸡蛋打散加一点鲜奶和虾粉、盐搅匀

  2. 热锅下橄榄油,倒入胡萝卜口蘑和肉末炒软炒熟

  3. 关小火,直接倒入蛋液,覆盖在2中,盖锅盖焖熟即可!

小贴士

1、我有个强迫症,给我女儿做的午晚餐都要有肉有菜!嘿嘿!而鸡蛋又是特别好做菜的,真的是百搭!我已经尽量少用蛋做菜了,不然一天吃一个鸡蛋都不够了!
2、鲜奶虾粉是我看到冰箱有,临时加的,不要也可以!
 
该菜谱发布于 2014-04-10 12:44:14
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