面粉和泡打粉混合过筛；
在一个大碗中将嫩豆腐捣成泥，和豆浆、油、朗姆酒混合，拌匀后放入糖，继续拌匀，和1中的粉混合均匀；
把香蕉压成泥状，放入2的大碗中，再加入椰蓉拌匀成粘稠糊糊；
活底6寸圆形蛋糕模具表面刷一层油，然后倒入糊糊，在桌上震到表面平整后，放入预热到175度的烤箱中层，上下火烤20-25分钟左右；
取出蛋糕放凉一会儿后脱模，把另一根香蕉切成一片片的放在蛋糕上装饰即可。
上传你做的香蕉椰蓉素糕（Banana Coconut Vegan Cake)
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