清炖鸡汤

Name: 清炖鸡汤
Ingredients: 1只鸡; 10克枸杞; 5-10克黄芪; 葱; 姜; 蒜; 料酒; 盐

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Cassie2332

用料

鸡	1只
枸杞	10克
黄芪	5-10克
葱
姜
蒜
料酒
盐

清炖鸡汤的做法

将鸡洗净切块,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.
葱切段，姜切片，蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。
炖锅中装满2/3的水,待水开以后把鸡肉、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里，加上两汤匙料酒。
大火烧开后转小火炖1-2个小时,最后撇去肥油就能放盐调味啦~

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该菜谱发布于 2014-04-17 18:21:27

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