秋拉^_^呜密
有点小清新的香蜂薄荷遇见胡萝卜和土豆-饼饼
0
人做过这道菜
用料
| 土豆 | 大个的一个 |
| 胡萝卜 | 中等大小就好啦 |
| 培根 | 一片 |
| 鸡蛋 | 土鸡蛋两个/普通鸡蛋一个 |
| 香菜 | 两根 |
| 香蜂薄荷 | 随意 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 一点点(不放也可以哦) |
| 面粉 | 一汤勺 |
| 油 | 适量(有两次使用机会，拌和煎) |
有点小清新的香蜂薄荷遇见胡萝卜和土豆-饼饼的做法
-
默认土豆和胡萝卜都是洗白白和去皮的哦
土豆，胡萝卜，切丝
老公嘱咐：切细条，均匀点，方便入味，也容易熟哦！
-
洗过就切香菜啦！
-
清洗后，切薄荷叶哦！
-
在细丝里拌点油啦！
再加入土鸡蛋
别忘记了切好的培根哦
一大勺面粉
-
加如香菜和薄荷啦！
-
加入盐，糖，胡椒粉(黑的吧，我们都爱重口味)
然后，拌吧，拌匀它们吧！
PS:老公嘱咐，这个时候最适合根据自己的口味来调整啦！
-
煎
平底锅，热锅，喷油，
开煎
PS: 老公嘱咐，热锅凉油，大火烧油，注意控制时间。
-
大火一分钟塑形后翻面，边边再来一个啦！再一分钟后，两个都翻面，(注意别烫到)立马改小火哦，加油！别烧糊啦！
PS: 老公嘱咐，喷油的时候不用太多，因为不粘锅的普及。但是，煎新的一个的时候一定要再次喷油哦！不光不会粘锅，重要的是饼饼的口感会更好哦！
-
这个，以为纯碎是老公的娱乐呢。。。
但听完老公的解释觉得贴出来有点意义哦
老公把煎好的饼饼垒在锅边
以为是耍宝来着，
但是老公却说，这是很实用的技巧哦！
可以把煎好的饼饼合理保温，方便你赖床哦
也可以保证饼饼的内心熟透又不会煎的过老哦！
不过，一定记住都要翻面，而且熟的饼饼翻的要勤，但也不能忘记自己新煎的哦！
老公嘱咐再说下，别烫伤哦！
-
成品啦！
小贴士
配酱，建议配香辣牛肉酱(自己做的最好啦，买的也好味)。老公有自己捣鼓了个无比简单的单子，有兴趣可以讨论下啦！
喝的话，因为是早餐，我们觉得喝豆浆最搭啦！
以上纯属建议，欢迎大家提供更好的搭配选择啦！
喝的话，因为是早餐，我们觉得喝豆浆最搭啦！
以上纯属建议，欢迎大家提供更好的搭配选择啦！
