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韭菜鸡蛋水饺

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用料  

馓子
面粉
韭菜
鸡蛋
千张
粉丝
水
油
盐
鸡精
辣椒粉

韭菜鸡蛋水饺的做法  

  1. 盖上盖子，醒15分钟

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤1

  2. 洗好韭菜，控干水分

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤2

  3. 把韭菜切好

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打馓，锅里放油，炒鸡蛋

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤4

  5. 馓子压碎，放袋子里用擀面杖压的，千张切小一点，粉丝泡软，切碎

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤5

  6. 食物全部放在一个盆里，把盐啊，鸡精啊，油啊，辣椒粉放入

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤6

  7. 调和好，尝一下盐味是否适中

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤7

  8. 切点面搓成长条，切成小剂子，压一下，擀成饺皮

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤8

  9. 饺皮里放适量饺馅

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤9

  10. 包好了

    韭菜鸡蛋水饺的做法 步骤10

小贴士

1.和面的时候加了鸡蛋，使面更柔软，口感更好一点。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2014-04-19 22:19:38
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韭菜鸡蛋水饺的答疑

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