干炒河虾

Name: 干炒河虾
Ingredients: 河虾; 红椒; 姜; 蒜; 干辣椒; 芝麻

13 人做过这道菜

千鸟

很辣的下饭菜，五星级辣口味。在湘西凤凰买的干河虾。

用料

河虾
红椒
姜
蒜
干辣椒
芝麻

干炒河虾的做法

姜、蒜、红椒切粒
油五成热后加入花椒、姜、蒜、干辣椒爆香
加入干河虾迅速翻炒匀，加料酒
加入少量高汤，以免糊锅
收汁后，加入红椒粒炒匀
最后加入白芝麻、调味出锅

小贴士

红椒用小米辣，切碎粒。
全程注意火候，别太大了。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品

上传你做的干炒河虾

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-12 16:41:26

350 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢干炒河虾的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 216 做过

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

作者千鸟的其他菜谱

蒜蓉菠菜

千鸟 438 做过

土豆烧排骨

千鸟 359 做过

槐花炒鸡蛋

千鸟 364 做过

炝炒菜心

千鸟 171 做过

尖椒土豆丝

千鸟 154 做过

青椒茶树菇

千鸟 75 做过

肉丝炒菠菜

千鸟 87 做过

炝炒藕丝

千鸟 56 做过

干炒河虾的答疑

关于干炒河虾的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负