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半筋半肉面

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错错Zoey的厨房  错错Zoey
遍寻不到，尤叹当年小蛮腰！空余恨，一身五花膘～这注定是我放浪不羁的结局

用料  

葱、姜、蒜 适量
西红柿 1个
小红椒 随意
半筋半肉 2lb（好像）
小茴香、大料、香叶、桂皮 适量
韩国辣酱、大酱、甜面酱、老干妈 适量

半筋半肉面的做法  

  1.  材料图1

    半筋半肉面的做法 步骤1

  2. 调料图2（为什么不写字就不让发

    半筋半肉面的做法 步骤2

  3. 所有材料切丁切小，酱料混合入小碗

    半筋半肉面的做法 步骤3

  4. 半筋半肉的牛肉冷水入锅，煮开后去血末，用温水冲洗干净

    半筋半肉面的做法 步骤4

  5. 热锅冷油入姜片、蒜粒，稍微焦熟后放干料炒，炒出香味后加西红柿和适量糖，依次再放入牛肉、葱花、少许醋、生抽、老抽，翻炒后加入温水，文火慢炖，5点做，7点半吃饭～

    半筋半肉面的做法 步骤5

  6. 煮面，芹菜杆上揪叶子，拍照～开吃

    半筋半肉面的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的半筋半肉面

 

被大家加入到以下菜单

面条、米粉—东亚风格的封面
面条、米粉—东亚风格
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-21 14:01:34
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半筋半肉面的答疑

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