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香煎小牛肉
香煎小牛肉
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用料
小牛排取肉粒
生粉 鸡蛋清 生菜 盐
胡椒粉 黄酒 少许花生油
香煎小牛肉的做法
用刀将牛排肉粒拍松，撒上盐、胡椒粉、黄酒腌50分钟，然后粘生粉、鸡蛋清拍实，放入热油锅中炸成熟色。
将炸好的小牛肉粒起锅放在盘中，一侧配上生菜即可。
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2014-04-21 20:29:59
448 收藏
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