所有材料洗净;
生菜洗净后,用手掰成小块;
胡萝卜去皮切成条状、黄瓜同时切成条状;
虾仁用水焯热;
米纸用热水泡软;
将米纸铺在案板上,依次放上生菜、虾仁、胡萝卜以及生菜后包成卷状;
将蒜瓣压成蒜蓉,放入小碗,再根据自己的口味调入生抽、柠檬汁和鱼露,完成。
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