牛腩洗净切块,锅中注水下锅煮开、然后捞起(此环节为去血水)
锅中下油(炒菜量)下香葱小火炒香后下牛腩大火翻炒三四分钟
炒好的牛腩倒入电压力锅中,加入少量水(到牛腩一半左右)下入八角、桂皮、姜片和盐后盖好盖子按炖肉键
待压力锅的压气消完打开加入切块的白萝卜、白糖和生抽再按煮饭键
完成、可以盛饭开吃罗
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