加入油,把豆腐煎成两面金黄,撒点儿盐,乘起来
加入油和蒜,蒜出香味后倒去大白菜梗,炒熟加叶子。分开是因为,叶子比较好熟。加少许盐。
倒入豆腐,翻炒。加胡椒和鸡精。可以的话加一点儿猪油。撒上葱花,出锅!
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